在探讨百合是否属于草本植物之前，我们先了解一下什么是草本植物。草本植物是指那些生命周期通常为一年或数年、茎干在冬季会枯死的植物。这类植物包括了广泛的各种花卉和蔬菜。那么，作为众多花卉之一的百合，它是否也属于这一类别呢？

百合（学名：Lilium），是一种多年生常绿球根草本植物，在自然界中分布广泛，拥有丰富的品种和色彩。在分类上，百合归属于百合科、百合属，是一个典型的多年生草本类植物。其植株高大，形态多样，从矮小的野生种到高达两米以上的栽培品种都有。

草本植物具有很多特点，与之相对的是木本植物，后者指的是那些茎干坚硬持久且能长成树木的植物。百合作为草本植物的一个代表，它的根部较为发达，能够储存养分以适应不同环境下的生长需求。在每个生长季节中，百合会从地下球茎抽出新叶和花梗，完成其生命周期的一部分。

此外，百合的繁殖方式也体现了它作为草本植物的特点之一。相较于木本植物主要依靠种子进行繁衍，百合则多通过球茎分裂或地下根状茎的方式进行无性繁殖。这种方式不仅能够快速扩大种群数量，还能够确保在不利环境下保存遗传信息，等待条件适宜时再行生长。

综上所述，答案是肯定的——百合确实属于草本植物。其多年生的特点、茎干枯死后会重新发芽等特征都符合草本植物的基本定义。因此，在种植和养护时了解这一特性，有助于更好地照料这些美丽而优雅的花卉。