在中国的众多茶叶品类中，茉莉花茶以其独特的香气和口感受到了广大饮茶爱好者的喜爱。然而，很多人对茉莉花茶的具体分类感到困惑，其中最常见的一问便是：“茉莉花茶属于绿茶吗？”本文将通过详细解析来解答这个问题。

首先需要明确的是，茉莉花茶并不直接归属于某一种特定的茶叶类别，它的制作过程与绿茶有相似之处，但最终成品却是一种特殊的再加工茶。绿茶是未经发酵的茶叶，保留了茶叶中的天然成分，具有清香、色泽绿润的特点；而茉莉花茶则是通过将新鲜茉莉花瓣与绿茶进行结合，在自然或人工环境中进行窨制而成。

制作过程中，先将采摘的新鲜绿茶进行摊晾处理，去除多余的水分。随后在夜晚温度降低时，将精选的茉莉花蕾轻轻放置于铺满绿茶的竹匾上，经过数小时后取出并进行复火烘焙以保持茶叶干燥。反复多次之后，便能得到带有浓郁茉莉香气的成品茶——即我们所熟知的茉莉花茶。

因此，在分类上我们可以将其称为“再加工茶”。与普通绿茶不同的是，虽然在制作过程中使用了新鲜采摘下来的优质绿茶作为原料，但通过窨制等工艺使茶叶吸收了大量花朵中的芳香物质，从而形成独特的风味。此外，由于这类茶在保存和饮用时需要避免高温潮湿环境的影响，以防止香味流失。

综上所述，茉莉花茶虽然利用了绿茶作为基础材料，并且其香气浓郁、口感独特受到了广泛欢迎；但它并不属于传统意义上的绿茶范畴。了解这些基础知识有助于我们更好地选择适合自己的茶叶品种，享受更多元化的饮茶体验。